手でつくる。
店内で仕込む餃子から、香りを大切にした一皿まで。目の前のおいしさを、ひとつずつ。
手作り餃子をきっかけに、ひと皿を分け合いながら、自然と会話が生まれる場所をつくる。それがMANYUの考える、いい食卓です。

店内で仕込む餃子から、香りを大切にした一皿まで。目の前のおいしさを、ひとつずつ。
餃子も、主菜も、小さな酒肴も。真ん中に置いて、少しずつ取り分ける楽しさ。
一杯だけの日も、ゆっくり食べたい日も。今日の気分に合う、MANYUの楽しみ方を。
2011年、中国・鄭州から始まったMANYU。その歩みと考え方を紹介します。
MANYU JOURNAL / 62 STORIESモダン中華、創作中華、手作り餃子、四川の味、川崎で過ごす時間。MANYUをいろいろな角度から紹介します。
餃子と酒で、いい夜を。