紹興酒とモダン中華の夜

熟成の異なる紹興酒を用意し、麻婆豆腐や肉料理など、旨みの強い主菜と合わせられます。グラスで試し、気に入ったらボトルで分け合う楽しみもあります。

柑橘のサワーから始めて、食事の後半に紹興酒へ。料理に合わせて一杯の流れを変えるのもおすすめです。